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水是几种元素构成的
春宵秋夜,碎雨敲窗,淅淅沥沥,从天而降的水,是雨水.雨水聚积到江河湖泊中,就称为河水或湖水.
河水,湖水到了自来水厂,经过加工,就变成清洁的自来水.
江河的水,注入浩瀚的海洋,就是海水.
在山区,从地下涌上来的水是泉水.
离江河湖泊远的村庄,就得凿井而饮,从井底潺潺流出的水,称井水.
水的名目那么多,其实都是一种东西,只是来源不同,里面含的杂质多少不同而已.
天天和水打交道,水是什么东西呢
水的真面目第一次被人们识破,是十八世纪中叶,那时,英国有个化学家普利斯特利,常常爱给朋友们表演魔术.他拿了个"空"瓶子,在朋友们面前晃了几下,然后,他敏捷地把一支点着的蜡烛移近瓶子.
"啪",震耳欲聋的一声,朋友们给吓了一大跳.瓶口吐出长长的火舌.但立即又熄灭了.
原来,这位魔术师在瓶子里早已装满两种没颜色的气体——氢气和空气.氢气有个脾气,它与空气混合后一燃起来,就会发出巨大的声响——"爆鸣".这种混合气体,在化学上叫"爆鸣气".
普利斯特利给好奇的朋友们,表演了很多次这种逗人的魔术.但是,这位化学家始终没有注意到,他变完把戏的瓶子里,还住着一位神秘的"客人".终于有一次,普利斯特利的目光,在瓶壁上停留了很久,咦!瓶壁上有不少水珠!这在当时,确是个不解之谜,也是件非常惊人的事儿.
普利斯特利起初还不相信,以为自己瓶子本来就没擦干.于是,他用干燥的瓶子,重新一次又一次开始耐心地进行试验.
一次又一次的实验证明:氢气在空气中燃烧(与氧气化合)后,就变成了水.换句话说,水是由氢和氧组成的,不少科学家继续研究,终于证明一个水分子里,含有两个氢原子和一个氧原子.
为了揭开水的秘密,后来人们用"拆开"的办法,证实水是由氢和氧两种元素变出来的.
怎么个拆法呢 办法很有趣.
在一盆水里,先加进几滴硫酸,接着把干电池的两个电极上的铜丝,插进水中去.一个有趣的现象就出现了,两个电极都有气体冒出来.
把从阴极出来的气体用下方排水集气法收集在小试管中,用火一点,就有淡蓝色的火焰烧起来.若把它充进气球中去,气球就会冉冉升上高空.这是什么气体呢 你一定会说:是氢气,因为氢比空气还要轻.
从阳极出来的气体可不一样,它不会燃烧,但能帮助燃烧.把一根将熄未熄的火柴,投入这气体.火柴立即会冒出强光,炽热地烧起来.这是什么气体呢 这是氧气.
电流通过水中,两个电极不断冒出气体,而水却慢慢减少,直到剩下几滴硫酸为止.这个有趣玩艺,就是电解.
在水中放几滴硫酸是什么意思呢 原来硫酸充当了拆散水分子中的氢和氧的"角色".
水分子被拆开,得到氢气(H2)和氧气(O),从拆开的结果来看,证实了一个水分子的确是由两个氢原子和一个氧原子组合而成的.
水的性情非常安静.氢和氧一经结合成水,就不愿轻易分开.把水加热到2000℃,1000个水分子中,也只有18个分子被分解成氢和氧!
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